“我听说过牛蛙、青蛙，就是没有听说过石蛙。是石头做的青蛙吗？”这是我和我们班刘哲宇聊天时开的一个玩笑。当时他们参加了一个比赛——“创青春”浙江省第十届“挑战杯·奥康”大学生创业大赛，并且即将奔赴总决赛。

石蛙，学名棘胸蛙，生长在南方丘陵地带，肉质鲜美，价格昂贵，有极高的药用和食用价值，是民间难得的珍稀佳肴，因此被誉为“百蛙之王”。同等重量下，石蛙的蛋白质含量和瘦牛肉相同，脂肪含量却是瘦牛肉的4%。市场上牛蛙的价格是16元/斤左右，而石蛙却能卖到200元/斤。

根据刘哲宇介绍，他是在一次养殖实验课上学习解剖石蛙。他发现，石蛙之所以售价昂贵是因为养殖周期长达三年，而野生石蛙捕捉难，人工养殖石蛙规模小、成活率低，大部分的养殖场只能建在山上。“养殖的人太辛苦了，遇到恶劣的天气还会血本无归，要是石蛙能在平原上养该多好啊！”这个想法在刘哲宇的脑海扎根。

经过多次和专业老师探讨石蛙养殖平原化的可能，在老师的帮助下，刘哲宇开始了石蛙平原化养殖的研究。在平原化养殖技术日益成熟后，刘哲宇带领团队注资成立了舟山原茂养殖技术服务有限公司，致力于平原化养殖技术的推广。  

石蛙的活动强弱与外界的环境条件有密切关系，水温水流等变化对其影响尤为明显。刘哲宇和团队成员着力对这一问题进行研究，目前已将石蛙的养殖周期缩短了1-2年，使蝌蚪在变态期的成活率达到95%以上，能够帮助养殖户极大地扩大养殖规模，提高经济效益。

除此之外，刘哲宇的公司拥有病害防治、饵料速生、饲料谱系等核心优势技术在内的两项专利的使用权，同时还在着手其他先进技术专利的申请，为其公司的发展和进一步开拓市场提供了坚实的技术支持。  

突破了技术难关，刘哲宇的团队却在市场推广上停滞了。  

“最难不是技术，而是如何让养殖户信任我们的技术。”刘哲宇说：“一开始我们走访了多家养殖场，那些养殖场的老板一看我们是还没毕业的大学生，就觉得我们没啥真本事。后来，我们通过向养殖户了解他们近期存在的难题，提供可行的解决方案来获取他们的信任。”  

在不断的碰壁和摸索中，刘哲宇的公司与浙江省余姚龙坑养殖场签订了合作协议。这无疑是种激励，让他的团队向更多的养殖场推销自己的技术，足迹遍布浙江宁波、金华、杭州，江苏连云港等地。  

在不懈的努力下，有越来越多的养殖户知道了这群“石蛙大学生”。

尽管存在资金匮乏、经验欠缺、技术研发难等问题，但刘哲宇初生牛犊不怕虎，对自己团队的技术充满信心。

现在，刘哲宇的公司正计划开设石蛙养殖技术培训班，并筹建“苗种送养试养示范户”，让更多的养殖户能从中受益。同时，他们计划放生1000只幼蛙回归自然。

“我们正在制作一套石蛙生长周期模拟系统，用于向养殖户推广技术；筹建一个专业实验室，可以更直观地研究提高石蛙的养殖技术；继续把基地苗种和技术推广到浙江周边省市乃至全国；重点拓展韩国、日本等海外市场，让石蛙跃出国门。”说到未来，我从刘哲宇脸上看到了憧憬，希望，与梦想。

这就是一个平凡的大学生的不平凡的创业故事。